果树年周期中营养物质的积累和消耗存在一定的规律性,特别是对于落叶果树来说更加明显。在营养生长前期,根、枝、叶、花、果各器官的生长发育需要大量养分,以消耗型代谢为主;而后半年由于叶幕形成,光合产物增多,营养物质积累大于消耗,进而转入贮藏型代谢,二者互为基础,相互促进。
果树生长前期所消耗的养分来源主要是树体贮藏营养,仅靠后期果树自身的积累肯定是不够用的,来年营养生长、开花坐果等必会受到影响,所以底肥的施用十分关键。
但施同样的肥,用同样的量,若施用时间不同,效果也存在较大差异,这也就流传着“秋施金,冬施银,春天施肥是烂铁”的说法。
基肥为什么要秋施?
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①果树从早春萌芽到开花坐果这段时间所消耗的养分,主要是上一年树体内贮存的营养。果实采收后到落叶前这段时间,是积累养分的最好时期,秋施基肥可以增加树体的营养贮备。
②冬、春季节气温低,有机肥腐熟分解缓慢,在这段时间内施有机肥,肥料不能充分发挥。等到肥料充分分解发挥肥效后,又往往造成果树新梢的二次生长发育,对果树花芽分化和坐果率造成不利影响。秋季正处于果树营养积累时期,地上部分基本停止生长,而叶面光合作用仍然旺盛,有利于叶面积累更多营养向茎杆和枝条输送。
③秋施基肥可以提高土壤的孔隙,让土壤疏松,有利于果园保墒蓄水,预防冬春干旱,还可以提高地温,防止果树根部冻害。
④秋季是根系一年中最后一次生长高峰期,其生命活动旺盛,吸收养分能力强,且有利于延缓叶片衰老,增强秋叶光合能力,增加树体养分贮备。
⑤秋季土温较高,墒情较好,有利于土壤微生物活动,施入的有机肥腐熟快,易被根系吸收利用。此外,有机肥在微生物作用下形成腐殖质,提高了土壤有机质含量,改变土壤的团粒结构,改善土壤透性和保肥、保水能力,提高地温,为果树根系创造了一个良好的生长环境,保证果树正常的生长发育,可以促进果树丰产、稳产、及早获得经济效益。
⑥秋施基肥有利于协调营养生长和生殖生长,肥料中的速效养分被吸收后,能大大增强秋叶的功能,养分积累增多,使花芽充实饱满,来年春季萌芽早,开花整齐,春梢长势强,生长量大,利于维持优质丰产的健壮树势;而迟效养分在土壤中经过长时间的腐熟分解,春季易被吸收利用,加强了春梢后期发育,提高了中短枝的质量,且能及时停长,为花芽分化创造了条件。
⑦改善根系生长环境,提高树体抗逆性能。结合秋季施肥、深翻土壤,能够优化土壤结构,改善土壤通透条件,利于根系呼吸生长,提高土壤蓄水保肥、防寒越冬能力。
⑧秋季是果树根系生长的旺盛期,此时施肥所造成受伤的细小树根能很快愈合,还能快速促发新根,从而增加吸收根数量,扩大营养元素的吸收面积,大大提高肥料的利用率。
秋施基肥的具体方法
施肥时期
一般来说,施肥适期在果树采果后至秋季落叶以前,眼下正当时,在这段时间内施基肥,宜早不宜迟。果树采果后,施入基肥越早越有利于果树树势的恢复,有利于枝条和芽体充实,提高花芽的质量和数量。旺树和虚旺树可适当推迟,弱树或结果大年树应适当提前。
施用基肥的种类和数量
基肥种类通常以迟效性有机肥料为主,如腐殖质酸类、堆肥、厩肥、圈肥、粪肥、复合肥及绿肥、作物秸秆、杂草、枝叶等,并辅以速效化肥与中微量肥料,配合生物菌肥,做到迟效肥和速效肥的相互搭配互补。
在化肥中要氮、磷、钾肥相互配合,但不宜施入过多的速效氮肥,以防造成树枝梢徒长,引发冬梢,不利于果树贮藏营养的积累和花芽质量的提高。
结果树:每1kg果施农家肥2~2.5kg+平衡型复合肥2~2.5kg+中微量肥料3~4kg+生物菌肥5~8kg。
幼树:每株施用农家肥50~75kg+平衡型复合肥0.5~1.5kg+中微量肥料1~2kg+生物菌肥3~5kg。
施肥方法
生产上多结合深翻改土,采用环状沟施、放射状沟施、条沟施肥等方式。
环状沟施法:在树冠垂直投影的外缘挖深宽各50cm的环状沟,把肥料和土混合均匀施人沟中,及时盖上封沟即可,此法多用于幼树。
放射状沟施法:以树干为中心,距树1m处开始,向外成放射状挖4~8条施肥沟,长达树冠内外50cm,沟深要求近树干处为15cm,向外逐渐深至50cm,此法适用于成年果树。
条沟施肥法:在树冠稍外位置的相对两面挖深宽各50cm左右的沟,沟长根据树冠大小而定,施肥注意逐年轮换,密植果园常采用此法。
注意事项
● 施用农家肥时,一定要腐熟!
● 施肥顺序是先施用有机肥、生物菌肥,回填表土后再施复合肥、中微量元素肥。
● 补水这个环节也得同步跟进,水肥结合更有助于提高肥效。