果农一旦谈起肥料，就要看肥料的持效期长短，含量高低，用量大小，总认为持效期越长，含量越高，用量越小，那么这种肥料就越好，其实不然，农民在购买肥料时，应当加以辩证，区别对待。

肥料的持效期

肥料的持效期，也叫肥料的功效期，而不同于肥料的有效期，肥料的持效期就是肥料在土壤中补给果树生长的功效时间。

北方果树，基本上都有生长期和休眠期，生长期果树生长速度和营养循环快，要求人们要及时施用速效快补，立竿见影的水溶性冲施肥，要求早长早停早积累，如果施用长效肥或缓释肥，就会造成果树冒条旺长，影响花芽分化；休眠期果树营养循环停止，生长速度迟缓，要求人们要施用功效期持久，营养缓慢释放的肥料，而不能施用速效肥，以免发生冻害腐烂。

秋施基肥，也叫底肥，讲究的是有机、长效、缓释、全面，施用有机肥（长效）+无机肥（速效）+有益菌（增效）的全营养肥料，持效期要保障在三个月以上，才能够有效维持果树在漫长的冬季安稳地度过，即使是施用无机化学复合肥，也要菌包衣、硫包衣，或者添加缓释因子，让养分慢慢地挥发，不然，果树就容易受冻，腐烂病大面积发生。

肥料的含量

肥料主要不是看含量，而是看吸收率和利用率。

譬如，我们到医院看病人，总是带着很多好吃的东西去，可是病人能吃了吗？吃了能消化掉吗？价值再高，营养再丰富，东西再好，病人是吃不了的，其实都是让身体健康的人，伺候病人的人吃了。

肥料是果树的食物，单纯地去追求肥料的含量并不科学，如果土壤失去了分解和转换能力，果树失去了吸收和利用能力，肥料的含量即使再高也无济于事。处方在于配伍，肥料在于配方，名医在于对症下药，高厨在于合理搭配。又比如，风化煤如果不经过氨化、酸化等特殊工艺处理，再高的有机质和腐殖酸作物也不能利用；钙如果不是有机和移动的，施入土壤就会被固定，就是一袋子石头；磷与锌结合，在酸土中就是毒药，破坏土壤，污染环境；根系短伤，再好的肥料也难以吸收；不进行全营养补给，长期施用单元素肥或二元素、三元素复合肥，就像挑食、偏食、厌食的孩子，最终导致各种病变。

肥料的用量

有很多人购买肥料，看包装大小，分量多少，用量高低，而不关注肥料的渠道、原料、工艺、活性、配比和科技含量。

一两糖、一两蜜、一两糖精，它们的甜度绝对不同，当然，用量也相应不同；油多不香，盐多难咽；擀面皮，要讲究水和面的比例；肥料也是如此，不能仅仅只看包装袋的大小和分量的多少。

肥料的用量，也不能一概而论，肥料的用量要分纬度、季节、海拔、地势、土壤、品种、产量、树势、树龄不同来区别对待。

肥料的基质

肥料里面的元素都是按照“百分比”来计算和标注的，剩余的“百分比”就是肥料的基质，也是元素的载体，它分为酸性、中性和碱性。

中国土壤，一般都是南酸北碱，农民在施用肥料方面又不加以思索和研究肥料的基质，误认为凡是肥料都可以施用，由于长期大量地乱用化学肥料，导致耕地面积不断缩减，pH值两极分化愈益严重。

北方碱性土壤，要施用酸性基质的肥料，南方酸性土壤，要施用碱性基质的肥料。缩二脲超标、含高氯的肥料，对果树的伤害极大，有可能造成果树毁灭的危险。没有高含量的有机质，无法维持大量活性有益微生物活性菌的食物来源和繁殖。水溶肥溶解度不好，有残渣和悬浮物，作物就难以吸收和利用。